Ricetta Brianzola: la Büseca
La ricetta brianzola che vi proponiamo oggi è la Büseca. Questa ricetta è un piatto unico delizioso che ancora oggi è molto popolare. È un piatto povero perché utilizza una…
Tortelli di San Giuseppe, il dolce per la festa del papà
I Tortelli di San Giuseppe sono un dolce tradizionale legato alla festività di San Giuseppe, celebrata il 19 marzo in Italia, in concomitanza con la Festa del Papà. Nella variante…
Le zeppole di San Giuseppe, il dolce legato alla Festa del Papà. Storia e ricetta
Le zeppole di San Giuseppe sono uno dei dolci più iconici legati alla Festa del Papà in Italia, celebrata il 19 marzo in onore di San Giuseppe. Questo dolce non…
ricetta brianzola la rüsümada
Ricetta Brianzola: La Rüsümada
Ricetta brianzola del giorno: La Rüsümada La Rüsümada (oppure Rosümada) è uno spuntino tipico Brianzolo:Dal grande potenziale energetico, era ritenuta un ricostituente utile contro le malattie da raffreddamento oppure per…