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Ricetta

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Scopri di più sull'articolo Ricetta Brianzola: Polenta Pasticciata

Ricetta Brianzola: Polenta Pasticciata

  • Autore dell'articolo:Aurora
  • Articolo pubblicato:18/04/2025
  • Categoria dell'articolo:Curiosità/Ricetta

La ricetta brianzola del giorno è la polenta pasticciata, o polenta pastizzada in dialetto. La polenta pastizzada è un piatto tradizionale della Brianza, in Lombardia. È un piatto sostanzioso che…

Continua a leggereRicetta Brianzola: Polenta Pasticciata
Scopri di più sull'articolo Ricetta Brianzola: la Büseca

Ricetta Brianzola: la Büseca

  • Autore dell'articolo:Aurora
  • Articolo pubblicato:04/04/2025
  • Categoria dell'articolo:Curiosità/Ricetta

La ricetta brianzola che vi proponiamo oggi è la Büseca. Questa ricetta è un piatto unico delizioso che ancora oggi è molto popolare. È un piatto povero perché utilizza una…

Continua a leggereRicetta Brianzola: la Büseca
Scopri di più sull'articolo Tortelli di San Giuseppe, il dolce per la festa del papà

Tortelli di San Giuseppe, il dolce per la festa del papà

  • Autore dell'articolo:Redazione
  • Articolo pubblicato:15/03/2025
  • Categoria dell'articolo:Ricetta

I Tortelli di San Giuseppe sono un dolce tradizionale legato alla festività di San Giuseppe, celebrata il 19 marzo in Italia, in concomitanza con la Festa del Papà. Nella variante…

Continua a leggereTortelli di San Giuseppe, il dolce per la festa del papà
Scopri di più sull'articolo Ricetta Brianzola: La Rüsümada
ricetta brianzola la rüsümada

Ricetta Brianzola: La Rüsümada

  • Autore dell'articolo:Aurora
  • Articolo pubblicato:14/03/2025
  • Categoria dell'articolo:Curiosità/Ricetta

Ricetta brianzola del giorno: La Rüsümada La Rüsümada (oppure Rosümada) è uno spuntino tipico Brianzolo:Dal grande potenziale energetico, era ritenuta un ricostituente utile contro le malattie da raffreddamento oppure per…

Continua a leggereRicetta Brianzola: La Rüsümada
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