Ogni anno, l'11 novembre, diverse comunità cristiane, compresa la Brianza, celebrano San Martino di Tours. Chi era San Martino di Tours? Era un soldato diventato Santo. Questa festività unisce la…
Il pan dei morti è un dolce tradizionale tipico della Brianza, ma anche diffuso nella zona di Milano e persino nella provincia di Savona. Viene preparato in occasione della Festa…
L'arrivo dell'autunno ha portato con sé i meravigliosi colori caldi e accoglienti che trasformano il paesaggio circostante. Il fenomeno del foliage offre un'opportunità irresistibile per esplorare luoghi incantevoli, rendendoli perfetti…
Per la nostra rubrica, la ricetta brianzola che vi proponiamo oggi è il Pan de Mej. Preparazione per 6 porzioni Ingredienti: FARINA GIALLA A GRANA FINE (200 g), FARINA GIALLA…