Le zeppole di San Giuseppe, il dolce legato alla Festa del Papà. Storia e ricetta
Le zeppole di San Giuseppe sono uno dei dolci più iconici legati alla Festa del Papà in Italia, celebrata il 19 marzo in onore di San Giuseppe. Questo dolce non…
Perché si festeggia la festa del papà, cenni storici e curiosità
La Festa del Papà è una celebrazione dedicata ai padri e alla figura paterna, che varia per data e tradizioni a seconda dei paesi nel mondo. In Italia, si festeggia…
Ricetta Brianzola Risott e Lügàniga
Ricetta Brianzola Risott e Lügàniga
La ricetta brianzola che vi proponiamo oggi è Risott e Lügàniga! Procedura Nell'area della Brianza, la lüganiga, una salsiccia tipica, è da sempre un ingrediente molto diffuso in cucina. È…
Perchè a San Biagio si mangia il panettone
Perchè a San Biagio si mangia il panettone?
Il 3 febbraio si festeggia il protettore dei malanni della gola (San Biagio appunto): ma alla tradizione cristiana si aggiunge una leggenda dedicata al panettone, il dolce lombardo più tipico…