Ricetta Brianzola: Polenta Pasticciata.
La ricetta brianzola del giorno è la polenta pasticciata, o polenta pastizzada in dialetto. La polenta pastizzada è un piatto tradizionale della Brianza, in Lombardia. È un piatto sostanzioso che consiste in strati di polenta cremosa, ragù saporito e formaggio fuso. Questo piatto è perfetto per un’accogliente cena in famiglia o per un’occasione speciale. Qui …