ricetta brianzola torta paesana

Ricetta Brianzola: Torta paesana.

Per la ricetta brianzola di oggi vi proponiamo la torta paesana, detta anche torna nera. La ricetta brianzola della torta paesana è una prelibata delizia della cucina italiana, in particolare della regione Lombardia nelle zone di Monza Como e Lecco. Questa torta è nata come ricetta povera utilizzata dai contadini per riciclare il pane raffermo …

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