La tradizione gastronomica brianzola torna protagonista a Concorezzo. Da venerdì 11 a domenica 13 settembre 2026, la storica cornice di Villa Zoja ospita la nuova edizione della “Festa del büss”, l’atteso appuntamento dedicato al piatto simbolo del territorio: il risotto con l’ossobuco.
Un fine settimana tra sapori autentici e convivialità
Tre giorni intensi pensati per unire buona cucina, sport e intrattenimento dal vivo. L’evento rappresenta un vero e proprio viaggio nei sapori della tradizione lombarda, capace di attrarre buongustai e famiglie da tutta la Brianza e dalle province limitrofe in una location d’eccezione.
Il menu della festa: il trionfo del risotto con l’ossobuco
Al centro della proposta culinaria c’è ovviamente il celebre risotto con l’ossobuco, preparato a regola d’arte secondo la ricetta classica. Accanto al piatto principale, il menu offre un’accurata selezione di specialità tipiche della cucina regionale per soddisfare tutti i palati.
Orari del ristorante e servizio bar
Il ristorante all’interno della villa accoglierà i visitatori ogni sera. Per chi desidera godersi un pranzo in completo relax, il servizio sarà attivo anche a mezzogiorno nelle giornate di sabato e domenica. Dalle ore 18:00, inoltre, spazio al servizio bar con l’aperitivo a base di Spritz per dare il via alla serata.
Musica e sport nel parco di Villa Zoja
La manifestazione non è solo gastronomia. Il programma della tre giorni unisce momenti dedicati allo sport e intrattenimento musicale, trasformando Villa Zoja nel punto di riferimento del weekend brianzolo all’insegna della socialità e del divertimento all’aperto.
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