La quinta edizione della Sagra dell’Uva a Misinto
Misinto si prepara a vivere uno degli appuntamenti più attesi dell’autunno brianzolo: la Sagra dell’Uva 2025, in programma dal 3 al 5 ottobre. Giunta alla quinta edizione, la manifestazione unisce gusto, tradizione e divertimento, inserendosi nel calendario della festa patronale.
L’evento è organizzato dall’associazione Gam E20 in collaborazione con il Comune di Misinto e promette tre giorni di buona cucina, musica popolare e attività pensate per grandi e piccoli.
Sapori autentici sotto il grande tendone
Il cuore della sagra sarà il ristorante coperto, dove i cuochi della Federazione Italiana Cuochi – Associazione Brianza e Como, insieme ai volontari misintesi, proporranno un menù ricco di piatti tipici lombardi.
Tra le specialità:
- pizzoccheri
- rustisciada (straccetti di carne con cipolla)
- guancia brasata al vino rosso
- trippa alla lombarda
- polenta in diverse varianti
- dolci della tradizione contadina
Il tutto accompagnato da una selezione di vini locali.
Casette di legno, vino e solidarietà
Accanto al ristorante, le tipiche casette di legno ospiteranno i produttori locali con degustazioni di vino e prodotti tipici. Non mancherà una postazione del birrificio Monchshof, storico partner della Misinto Bierfest.
Un’iniziativa speciale sarà la vendita di grappoli d’uva confezionati, il cui ricavato andrà in beneficenza.
Domenica: la pigiatura con i piedi
Il momento più atteso è in programma domenica pomeriggio in piazza Statuto: la tradizionale pigiatura dell’uva con i piedi, un evento che diverte i bambini e affascina gli adulti. Un gesto simbolico che racconta la cultura contadina e rinnova il legame con le radici del territorio.
Musica e atmosfera di festa
Ad arricchire l’atmosfera ci penserà la musica di Luca Maciacchini, che con chitarra e canti popolari accompagnerà i momenti conviviali sotto il tendone.
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