La 25ª tappa della 10ª Edizione dell’International Street Food, il più grande festival itinerante d’Italia, si svolgerà dal 1° al 3 maggio 2026 a Milano Idroscalo – Ingresso Porta Maggiore, in occasione del ponte del 1° maggio, da sempre simbolo di condivisione, tempo libero e
convivialità. Un lungo weekend all’aria aperta, pensato per le famiglie, i giovani e gli appassionati del buon cibo, che potranno vivere un’esperienza immersiva tra sapori, profumi e tradizioni provenienti da tutto il mondo.
La manifestazione celebra quest’anno dieci anni di attività, confermandosi come uno degli appuntamenti più seguiti dagli appassionati di street food.
L’inaugurazione ufficiale è prevista per venerdì 1 maggio 2026 alle ore 12:00, con apertura degli stand fino a mezzanotte; sabato 2 e domenica 3 maggio, il festival sarà aperto sempre dalle 12:00 alle 24:00. L’ingresso è gratuito.
Dopo nove edizioni di grande successo, l’International Street Food torna nelle piazze italiane con un format che unisce qualità, tradizione gastronomica e intrattenimento, offrendo momenti di convivialità per famiglie, giovani e appassionati del buon cibo.
Durante la tappa di Milano Idroscalo, il pubblico sarà protagonista di un autentico viaggio tra i sapori dello street food italiano e internazionale: un’esperienza gastronomica ricca, vivace e coinvolgente, capace di conquistare tutti i sensi. Un vero e proprio festival del gusto, dove ogni
stand si trasforma in una tappa di un itinerario culinario senza confini.
Tra le specialità protagoniste spiccano l’iconica paella spagnola, il profumato Kürtős ungherese, gli immancabili arrosticini abruzzesi, la porchetta cotta lentamente e le irresistibili bombette pugliesi. Non mancheranno i sapori dal mondo, con la cucina argentina e brasiliana, i golosi
churros, gli intramontabili hot dog e i ricercati cocktail di Casa de Cuba, per un’esperienza che unisce tradizione e contaminazioni internazionali.
Un’offerta ampia e coinvolgente, pensata per soddisfare ogni palato e raccontare la qualità, la creatività e l’energia dello street food contemporaneo. A completare il percorso, una selezione curata di birre artigianali italiane ed estere, perfette per esaltare ogni assaggio e rendere l’esperienza ancora più completa.
Questa tappa rappresenta non solo un grande evento dedicato al cibo di strada, ma anche un’importante occasione di valorizzazione del territorio, capace di attirare visitatori da tutta la regione e di generare ricadute positive sul turismo e sull’economia locale.
L’evento è organizzato da Alfredo Orofino, presidente di A.I.R.S. – Associazione Italiana Ristoratori di Strada .
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